Khô cá lù đù một nắng ngon

Mô tả

Khô cá lù đù một nắng ngon Côn Đảo

Khô cá lù đù một nắng ngon được ngư dân đánh bắt và bảo quản tốt. Tất cả cá lù đù sẽ được phân loại theo kích cỡ sau đó được xẽ thịt ngay. Cá lù đù sẽ ướt với các loại gia vị cho thấm đều sau đó mang đi phơi một đến hai nắng tùy theo trọng lượng cá và độ nắng trong ngày phơi. Sau khi sản phẩm đạt chất lượng theo yêu cầu như độ ẩm, gia vị, màu sắc sản phẩm đồng nhất sẽ được tiến hàng đóng gói bảo quản ngăn mát tủ lạnh và chuyển đến tay quý khách hàng của monanquenha.com sớm nhất có thể.

 

Cá lù đù một nắng phải có thịt màu tươi nguyên chất, các sớ thịt đều nhau và mềm. Khi chiên hay nướng thịt cá không bở nát hay vỡ vụn. Những loại khô ngon phải bảo đảm độ mềm, ngọt từ thịt cá tươi.

Cách chế biến khô cá lù đù một nắng ngon ở Phan Thiết

Sau khi mua khô cá lù đù về, khách hàng bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Khi chế biến cá lù đù thì rửa qua nước sơ một lần, sau đó để khô và chiên hoặc nướng tùy theo sở thích gia đình.

Khô cá lù đù ngon một nắng chiên lên ăn với cơm trắng và canh khoai mỡ nấu tôm khô Cà Mau là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa trời mưa nhẹ. Ngoài ra chúng ta cũng có thể làm món cơm nắm áp chảo cháy xém và ăn kèm với khô cá lù đù. Ngoài ra chúng tôi còn rất nhiều sản phẩm mang đậm hương vị ngon từ quê nhà dành cho khách hàng chọn lựa hải sản ngon .

Ngoài ra còn rất nhiều cách chế biến món ăn từ cá lù đù. Chúng tôi sẽ cập nhật đến khách hàng sau khi có công thức chuẩn.